皆様おはようございます。
星見です。
正月は太りましたので、七草粥を食べようと思います。
では、薬膳的にどのような効果があるのか見て行きましょう。
すずしろ（大根）
大根は、胃腸の働きを助け、気を発散させる力があります。お腹のハリの改善などにもいいですね。
- 体質：気滞、水滞、湿熱
- 五性：涼
- 五味：甘 辛
- 帰経：胃 肺
すずな（かぶ）
便秘解消、消化不良に良いです。大根が涼性なので、ここで温性を持ってくるにも意味がありますね。
- 体質：陰虚、気滞
- 五性：温
- 五味：苦 甘 辛
- 帰経：脾 肺
せり
ストレスや肩こりを改善。身体の余分な熱を取り除き、水分代謝を促進させます。
- 体質：気虚、気滞、瘀血
- 五性：涼
- 五味：苦 甘
- 帰経：胃 肺
なずな
ぺんぺん草です。骨粗しょう症予防に効果が期待できるビタミンＫが豊富。胃腸のはたらきを助け水分代謝を促す効果あり。むくみの改善。妊婦の人は気をつけましょう。
- 体質：気滞、水滞、湿熱
- 五性：涼
- 五味：甘
- 帰経：肝 脾 腎
はこべら
熱を冷ましむくみを取り除く効果があります
- 五性：涼
- 五味：酸 微苦 甘
ごぎょう
風邪にききます。
ほとけのざ
胃の働きを助け、熱を取り除く作用があります
あとは米ですね。
厳密には、塩などにも色々成分があります。
全体的にはデトックス要素が強いですね。体は涼性に傾きすぎると寒いので、あまりとりすぎない方がとは思いますが、正月にあまり動かず、食べては寝てを繰り返した私には、必要であります。
星見
